quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Receita de Risoto Funcional

Ótima opção para o jantar pois é fácil e rápido de preparar, além disso contém Quinua que é fonte protéica;

INGREDIENTES
    ½ Xícara de Arroz  
  • ½ Xícara de Quinua em grão
  • 4 Colheres de Sopa de Milho
  • 4 Colher de Sopa de Ervilhas
  • 2 Azeitonas
  • 1 Colher de chá de Orégano
  • 1 Colher de chá de Manjericão
  • 1 Colher de chá de Salsa
  • ½ Colher de chá de Curry
  • Sal à gosto
  • Pode ser acrecentado 4 Colheres de sopa de Frango desfiado ou Atum ou Cogumelos. Prefira as carnes com menor teor de gordura
Rende 3 porções de 200 g

2 comentários: